Novas regras para produção de presunto entram em vigor no Brasil
As mudanças visam garantir a qualidade do presunto e trazer mais transparência para o consumidor brasileiro. A partir desta terça-feira (2), passam a valer as novas normas de qualidade e identidade para o presunto no Brasil. Publicada pelo Ministério da Agricultura no último dia 18, a regulamentação altera a classificação do produto em quatro tipos: … Ler mais